À Issy, un hommage à André Santini par le vin et la table

Les Entretiens d’Issy consacrent leur édition 2026 aux passions qui ont marqué l’action d’André Santini. Jeudi 5 novembre à 19 h, la salle multimédia de l’hôtel de ville accueillera une rencontre dédiée à la gastronomie, à la viticulture et à l’art de recevoir.

Trois voix pour raconter le vin et la table

Yves Legrand, héritier d’une maison familiale installée à Issy depuis plus d’un siècle, défend la culture du vin à travers le Chemin des Vignes et des caves creusées dans d’anciennes carrières. Son engagement pour la transmission du patrimoine viticole accompagne cette soirée.

Alexis Voisenet, chef de la Maison Avoise installée dans les anciennes casemates du Fort d’Issy, a obtenu une première étoile Michelin quelques mois après l’ouverture de son restaurant. Une distinction historique pour la ville, portée par une cuisine exigeante, respectueuse du produit, qui met en avant les saveurs du terroir et le végétal.

La journaliste et dégustatrice Laure Gasparotto animera les échanges. Spécialiste du vin et des terroirs français, elle a signé plusieurs ouvrages et chroniques sur le monde viticole.

Un cycle créé il y a plus de vingt ans

Les Entretiens d’Issy ont été créés par André Santini il y a plus de vingt ans. Inspirés des rencontres qui réunissaient Bossuet, Fénelon et le cardinal de Noailles à la fin du XVIIe siècle, ils ont accueilli philosophes, historiens, chercheurs, artistes et grands chefs. Cette programmation 2026 rend hommage à l’ancien élu en explorant les passions qui ont façonné l’identité d’Issy-les-Moulineaux.

Informations pratiques

La rencontre se tiendra le jeudi 5 novembre à 19 h, salle multimédia de l’hôtel de ville, 62 rue du Général-Leclerc. Les réservations se font sur sortir.issy.com. Le source ne précise ni tarif ni jauges disponibles.

Source: Ville dIssy-les-Moulineaux